「日本の友人へのお薦めメキシコワイン土産はどれでしょう？」と聞かれたら、まずプレゼントする相手がどのような人なのかを聞くようにしています。
その人が「ワインと言えばフランスボルドー」という人であれば、このSanto TomasワイナリーのUnico
を飲ませてメキシコワインのレベルの高さに感動させてあげましょう♪ Cabernet SauvignonとMerlotという一般的なブレンドではあるけど、ワイン通ならどれだけ厳選されたブドウから造られたワインかすぐわかる筈です。
ずっしり重いけれど、メキシコワインだから出せる情熱と温かさをワインから感じることができる逸品です。(ビンテージによっては値段も高い)
別の記事でも紹介しましたが生産者のSanto Tomásは、Valle de Guadalupeを含むLos Valles エリアで一番古いワイナリー。 そのSanto Tomásが厳選されたブドウのみを使って造った『Unico – Gran Reserva』ボトルは1997年にプレミアラインとして発表・販売されてから毎年卓越したレベルの美味しさが、メキシコ国内の誇り高きメキシコ人富裕層が溺愛しているワインです。
このワインはネタ性抜群。 あとボトルが超重い… 普通のボトルの2倍くらいの重量。 スーツケースに入れて持って帰るには大変ではあるけど、それも「苦労して持って帰ってきました」ってネタになること間違いない。
メキシコのテロワールが絶妙にCabernet SauvignonとMerlotの良い味を進化させているから、ボルドーワインにもカリフォルニアワインとも一味違った虜になる美味しさ！ 絶対おすすめ。
